روغن لیمو از سلول های حاوی روغن در پوست لیمو استخراج می شود، به این صورت که یک دستگاه سلول ها را تجزیه می کند و از اسپری آب برای شستن روغن استفاده می گردد و سپس مخلوط روغن آب فیلتر شده و با سانتریفیوژ جدا می شوند.
لیمو (Citrus limon) گونه ای از درختان کوچک همیشه سبز در خانواده گیاهان گلدار Rutaceae است که بومی آسیا، در درجه اول شمال شرقی هند (آسام)، و شمال میانمار یا چین می باشد.
میوه زرد بیضی شکل درخت لیمو برای اهداف آشپزی و غیر آشپزی در سراسر جهان استفاده می شود، در درجه اول برای آب آن، که هم برای آشپزی و هم برای تمیز کردن به کار می رود و همچنین خمیر و پوست آن در آشپزی و پخت و پز مصرف می شود.
آب لیمو حدود ۵ تا ۶ درصد اسید سیتریک دارد و PH آن در حدود ۲/۲ است که طعم ترش به آن می بخشد. طعم ترش متمایز آب لیمو آن را به یک عنصر کلیدی در نوشیدنی ها و غذاهایی مانند لیموناد تبدیل می کند. روغن لیمو دارای شماره CAS به صورت ۸-۵۶-۸۰۰۸ و دانسیته (g/ml) 0/888 در دمای ۲۵ درجه سانتیگراد می باشد.
موارد مصرف روغن لیمو
اسانس لیمو یک ماده کاملاً طبیعی است که به عنوان یک روش درمان خانگی نیز عمل می کند. روغن از پوست لیموترش تازه و از طریق بخار استخراج می شود، یا برخی اوقات، از طریق یک روش “فشار سرد” که با سوراخ شدن پوست و آزاد شدن روغن همراه است.
اسانس لیمو را می توان رقیق کرده و به صورت موضعی روی پوست خود قرار داده و همچنین آن را در هوا پخش و استنشاق کرد. برخی از افراد از اسانس لیمو به عنوان عنصری که به رفع افسردگی کمک می کند، نگاه می کنند. این روغن پوست شما را پاک می کند، ویروس ها و باکتری های مضر را از بین می برد و التهاب را کاهش می دهد.
در سال های اخیر، ادبیات پزشکی با ادعاهای افرادی که سال ها از اسانس لیمو استفاده کرده اند، مطابقت داشته است. برای آشنایی بیشتر با فواید روغن ضروری لیمو، عوارض جانبی احتمالی استفاده از آن و موارد دیگر، ادامه مطلب را مطالعه کنید.
کاهش علائم اضطراب و افسردگی
شاید متوجه شده باشید که وقتی از محصولات معطر لیمو برای نظافت خانه خود استفاده می کنید، احساس آرامش یا نشاط بیشتری می کنید و بعد از آن روحیه بهتری دارید. البته برخی از اینها ممکن است نتیجه طبیعی تزئین محیط شما باشد، اما بوی واقعی لیمو احتمالاً در این احساس آرامش سهیم است.
یک مطالعه معتبر در سال ۲۰۰۶ که بر روی موش ها انجام شد نشان داد که اسانس لیمو در سه آزمایش استرس آزمایشی یک عامل آرام بخش و بهبود دهنده روحیه قوی است. همان مطالعه به این نتیجه رسید که اسانس لیموترش نسبت به سایر اسانس ها مانند اسطوخودوس و گل رز در تسکین استرس موثرتر است.
یک مطالعه کوچک در سال ۲۰۱۶ نشان داد که اسانس لیمو پس از انجام جراحی ارتوپدی اضطراب را در افراد کاهش می دهد. شاخص های امیدوارکننده ای وجود دارد که نشان می دهد انتشار اسانس لیمو بر کاهش علائم اضطراب و افسردگی تأثیر می گذارد.
در دوران بارداری و برای پوست
تهوع و استفراغ دو مورد از شایع ترین علائم در اوایل بارداری است که اسانس لیمو می تواند شدت این علائم را کاهش دهد. در مطالعه ای که در سال ۲۰۱۴ بر روی ۱۰۰ زن باردار انجام شده است، و مشخص شد که رایحه درمانی با اسانس لیمو سطح تهوع و استفراغ را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
روغن لیمو یکی از چندین روغن ضروری است که می تواند باکتری های مضر موجود در پوست شما را از بین ببرد. در مطالعه اخیر منبعی معتبر، اعلام کرده است که اسانس لیمو در برابر گونه های باکتری مانند استافیلوکوکوس اورئوس و E. coli موثر است و می تواند یک انتخاب خوب برای تمیز کردن موضعی زخم های کوچک باشد.
سایر تحقیقات، از جمله یک مطالعه آزمایشگاهی در سال ۲۰۱۷ و تحقیقات in vitro و in vivo در ۲۰۱۸، اثبات کرده است که اسانس لیمو در برابر عفونت های ایجاد کننده باکتری و جلوگیری از التهاب پوست موثر است.
همچنین دارای خواص محافظتی مانند آنتی اکسیدان ها است که ممکن است رنگ پوست شما را روشن و حفظ کند. با این حال، مانند بسیاری از روغن های مرکبات می تواند در معرض نور آفتاب باعث حساسیت پوست شود.
اسانس لیمو به عنوان مسکن
اسانس لیمو گاهی در رایحه درمانی به عنوان یک مسکن طبیعی استفاده می شود. اثرات ضد استرس و ضد افسردگی این روغن ممکن است به نحوه کمک به بدن ما برای تفسیر درد ما بدون هراس ربط داشته باشد.
یک مطالعه معتبر در سال ۲۰۱۴ روی موش ها نشان داد که رایحه درمانی با لیمو نحوه پاسخ مغز حیوانات به محرک های دردناک را تغییر می دهد. با این وجود برای تعیین نحوه تأثیر روغن لیمو بر روی افرادی که درد دارند، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.
اگر سرما خورده اید یا گلو درد دارید، اسانس لیمو یک درمان خانگی خوب است که ممکن است به تنفس راحت تر و تسکین گلو درد شما کمک کند. سعی کنید دستگاه پخش کننده را با روغن لیمو تنظیم کنید تا در حالی که کمی استراحت می کنید رایحه شیرین و مرکباتی آن در اتاق شما منتشر شود.
خواص آرامش بخش روغن لیمو می تواند به آرامش ذهن و ماهیچه های گلو کمک کند. داده های بالینی زیادی وجود ندارد که از آروماتراپی روغن لیمو با تسکین سرماخوردگی پشتیبانی کند، اما ما می دانیم که ویتامین C و خواص آنتی اکسیدانی آب لیمو هنگامی مفید است که فقط باید کمی راحت تر نفس بکشید.
با این حال، فرآیند استخراج اسانس از لیموها از طریق استخراج بخار ، ویتامین C را به روغن منتقل نمی کند. این احتمال وجود دارد که اسانس لیمو فشرده سرد حاوی مقادیری ویتامین C باشد، اما بیشتر آن در حین پردازش به آب ختم می شود.
به یاد داشته باشید، خوردن روغن های ضروری ممکن است خطراتی هم داشته باشد.
افزایش هوشیاری و تمرکز
اسانس لیموترش خلق و خوی شما را تقویت می کند، اما ممکن است برای تقویت قدرت مغزی نیز مفید باشد. در یک مطالعه کوچک در سال ۲۰۰۴ بر روی دانش آموزان کلاس چهارم، دانش آموزانی که در کلاس های درس محل تحصیل روغن لیمو حضور داشتند، در امتحانات خود بسیار بهتر عمل کردند.
یک مطالعه کوچک دیگر که در سال ۲۰۰۸ انجام شد به این نتیجه رسید که رایحه درمانی با روغن های ضروری مانند لیمو می تواند عملکرد شناختی افراد مبتلا به بیماری آلزایمر را بهبود بخشد.