- 17 مرداد 1399
- M. Gh-Farahani
کاراگینان چیست؟ فرایند تولید، انواع و کاربردهای آن در صنایع مختلف!
کاراگینان یک پلی ساکارید سولفاته خطی است که از جلبک دریایی قرمز خوراکی کلاس ردوفیسیا استخراج می شود. به شکل پودری سفید-کرم رنگ وجود دارد. با نام کاراجینان هم شناخته شده است و شماره CAS آن، 1-07-9000 می ...