6،2- لوتیدین

 

۲، ۶- لوتیدین یک ترکیب آلی معطر طبیعی هتروسیلیک است. از دسته بازهای آلی محسوب می شود. این یکی از چندین مشتقات جایگزین دی متیل پیریدین اس ، که به همه آنها لوتیدین گفته می شود.

 

۶،۲- دی متیل پیریدین نام دیگر این ترکیب است. این ترکیب به عنوان ماده افزودنی درصنعت مواد غذایی و همچنین در سنتز ترکیبات آلی با عنوان یک ماده پایه مورد استفاده قرار می گیرد.

 

۶،۲- لوتیدین به روش های آزمایشگاهی و صنعتی تولید می شود. یک مایع بی رنگ روغنی شفاف با خصوصیات ملایم است و بوی تند و مضر دارد.

 

تماس مستقیم با این ماده بسیار خطرناک است و موجب آسیب های جدی می گردد. بنابراین حفظ ایمنی در حین کار با این ترکیب از ضروریات است.

 

خواص و مشخصات شناسایی ۲، ۶- لوتیدین

 

خواص  مشخصات
شکل فیزیکی                                مایع بی رنگ و روغنی شفاف فرمول شیمیایی                                                                   C۷H۹N
دانسیته                                                                            (g/ml) 0.431 وزن مولکولی                                                           (g/mol) 107.153
نقطه ذوب                                                                               (۰C) 5.8- شماره                                                               (CAS No) 108-48-5
نقطه جوش                                                                            (۰C) 144 اسیدیته (pKa)                                                                          ۶.۷۲
حلالیت در آب (در ۰C 45.3)                                              ۲.۲۷ درصد نام ها                                                        ۶،۲- دی متیل پیریدین

 

تولید ۲، ۶- لوتیدین

 

۶،۲- لوتیدین نخستین بار از زغال سنگ و از روغن استخوان جدا شد. یک مسیر آزمایشگاهی برای سنتز آن شامل میعانات استیل استات، فرمالدئید و یک منبع آمونیاک است که پس از فرایند هیدرولیز، تحت عمل دکربوکسیلاسیون قرار می گیرد.

 

دز صویر زیر می توانید خلاصه ای از واکنش ها را مشاهده بفرمایید و برای کسب اطلاعات بیشتر به منبع آن مراجعه کنید:

 

تولید 6،2- لوتیدین

 

۶،۲-دی متیل پیریدین با واکنش فرمالدئید، استالدهید و آمونیاک به صورت صنعتی نیز تولید می شود.  تشکیل ۶،۲- لوتیدین فقط در دمای بالا صورت می گیرد و به انرژی فعال سازی بالایی احتیاج دارد.

 

تجزیه بیولوژیکی پیریدین ها

 

پیریدین ها از طریق چندین مسیر می توانند تجزیه بیولوژیکی شوند. اگرچه پیریدین منبع عالی کربن، نیتروژن و انرژی برای میکروارگانیسم های خاصی است، اما متیلاسیون باعث کاهش چشمگیر تخریب حلقه پیریدین می شود.

 

در خاک، ۶،۲- لوتیدین نسبت به هر یک از ایزومرهای پیکولین یا ۴،۲- لوتیدین در برابر تخریب میکروبیولوژیکی به طور قابل توجهی مقاوم تر است. زمان تخمین زده شده برای تخریب کامل بیشتر از ۳۰ روز بوده است.

 

طیف IR ماده شیمیایی  ۶،۲- لوتیدین

طیف IR ماده شیمیایی  6،2- لوتیدین

منبع: وبسایت تخصصی  NIST

 

کاربردهای ۲، ۶- لوتیدین

 

۶،۲- لوتیدین به دلیل داشتن رایحه مغذی آن در غلظت های بسیار کم، به عنوان یک ماده افزودنی غذایی مورد استفاده قرار گرفته است.

 

با توجه به تأثیرات استریکی دو گروه متیل، ۶،۲- لوتیدین دارای قدرت ضعیف هسته ای است. پروتئین لوتیدین به لوتیدین، و  نمک های آن بعضاً به عنوان یک اسید ضعیف مورد استفاده قرار می گیرد، زیرا پایه مخلوط (۶،۲- لوتیدین) به خوبی ضعیف است.

 

در یک فرایند مشابه، ۶،۲- لوتیدین بنابراین گاهی اوقات در سنتز آلی به عنوان یک باز خفیف استریلی مورد استفاده قرار می گیرد.

 

واکنش های ترموشیمی ۲، ۶- لوتیدین

 

در شکل زیر یکی از واکنش های ترموشیمی ۶،۲- لوتیدین قابل مشاهده است:

کاربردهای 2، 6- لوتیدین

سمیت ۲، ۶- لوتیدین

 

۲، ۶- لوتیدین در صورت بلع مضر است. باعث ایجاد پوست و تحریک جدی چشم می شود. غلظت بالای آن برای بافت های مخاطی و دستگاه تنفسی فوقانی و چشم ها بسیار مخرب است.

 

جهت خرید این محصول اینجا جستجو کنید.

خرید محصولات از این سایت تحت گارانتی دکتر شاهرضایی می باشد.